Fredag..
Ganska så lugn dag.. mensvärk.. uppretade höfter..
Diskat,plockat o halkat rundor med hunden.
Gick till affären en runda o köpte hem lite saker så jag kunde testa o baka LCHF muffins.
LCHF muffins.. gjorda på ägg,krossade hasselnötter,mörk choklad och smör.
Ska nog gå ett tag på kosten innan jag gör dessa igen.. ögat är för vant vid vad vanliga muffins smakar.
De såg jättegoda ut.. men smaken va väl sisådär... säkert mycke godare med vispad grädde till ;)
Passade på o blanda ihop en chokladmousse till fredagsmyset också..o den va superb :)
Till middag blev det favoriten Currykycklinggryta, bara för o kompensera gårdagens misslyckade middag ^^
Imorgon blir det lite 25 årsfirande i stan om kroppen tillåter.. så får väl ta o släcka ner för dagen :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar